Praženica - bežné nedeľné raňajky v mnohých nevegetariánskych rodinách.Vybrať vajíčka z chladničky (v lepšom prípade pozbierať v kuríne), roztopiť maslo, rozklepnuť škrupiny,....ups, takto to u nás nepokračovalo. Naše "vajíčko" sme navŕtali a fúkali a fúkali ..až sme vyfúkli: 730g bielku a 370g žĺtku čistej váhy. :-)
Pštrosie vajce sme dostali od milého pána Vlastimila z Liptova, ktorý mi sľúbil porozprávať ešte zopár jeho chovateľských zážitkov. Zatiaľ iba malé nahliadnutie:
vidieť bežiaceho pštrosa v krásnom prostredí liptovských polí neznalého turistu minimálne zneistí;
opatrovať dvojmetrovú "hydinu" s dlhšou paličkou v ruke (ktorá "pomáha" jeho majiteľovi ukázať kto je tu najvyšší) poukazuje na nedokonalosť postavenia človeka v ríši zvierat.
Na ďalšie zaujímavosti zo života s pštrosom sa veľmi teším. :-))
Ešte pár naštudovaných informácií:
Pštrosie vajce je najväčšie zo všetkých vajec žijúcich vtákov. Pštros je všežravec, okrem zrna, listov a kvetov rastlín, nepohrdne ani malými hlodavcami, hmyzom a vtáčikmi. Je to strachopud, zľakne sa a beží (za deň až 40km:) alebo ľahne, natiahne a položí dlhokánsky krk na zem; v krajnom prípade zaútočí.
Krásny nečakaný dar, ktorý nás potešil, nakŕmil... a pobavil!
Jazykolam na dnes: Išiel pštros s pštrosicou a pštrosíčatkami Pštrosou ulicou. :-)
pekná fotka dávida s goliášom:)
OdpovedaťOdstrániť(a len tak na okraj, vegetariáni sú presnejšie lakto-ovo-vegetariáni, takže vajíčkam, medu či mliečnym výrobkom sa nevyhýbajú. ja sama vajcia milujem a moja spotreba tejto dobroty je poriadne veľká - beriem si dobré domáce od susedy na chalupe každý týždeň. tí, čo okrem mäsa nejedia ani žiadne iné živočíšne produkty, to sú vegáni.)
Ahoj Ajka, teším sa tvojej návšteve a vďaka za upresnenie. Píšem si u teba účastnícku čiarku pri budúcom jednovajíčkovom hodovaní? :-)
OdpovedaťOdstrániť